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壽司引出的遐思

作者:David Bogle 來源:中國日報網(wǎng)
2018-01-03 17:28:13

壽司引出的遐思

我是一個走南闖北的人,在世界各地品嘗過當?shù)孛朗场N以谝獯罄赃^披薩,在印度吃過咖喱,在中國吃過中餐。

但我從沒去過日本,直到最近也才第一次品嘗壽司。噢,我知道壽司熱已經(jīng)過時(唔,過時的話——我之前是在哪兒吃的來著?),但我決定也是時候讓自己了解一下生魚片的美味了。

說實話,之前我并不覺得吃生魚肉的念頭會特別刺激我的味蕾——但既然北京7-11便利店現(xiàn)在已經(jīng)有賣壽司卷,我也不想再跑到別處吃午餐,所以不妨買來一試。

壽司卷看起來不錯,隨附還有兩個小料包,一個像是醬油包,另一個是叫做什么“wasabi”的東西——一種散發(fā)著芥末味有著怪異綠色的糊狀物。

我把醬油淋在壽司卷上,再在壽司卷前后分別抹上那個綠色的糊狀物。然后我咬了一口——我的天哪!那個叫“wasabi”的東西真的是太辣了,我覺得我的鼻子在向外噴火。

我挺喜歡壽司卷的,但wasabi的味道還需要慢慢品味。我被這個讓我的鼻子著了火一樣的東西給迷住了,于是上網(wǎng)搜索它的相關信息。以下信息供你參考,這東西叫日本山萮菜(或日本山葵),是一種十字花科植物,包括甘藍,辣根和芥末。又被稱為日本辣根。

可以說是非常有趣了——但再有趣但比不上幾個小時后我收到的郵件。郵件來自亞馬遜,邀我購買《喲!壽司:來自巴伯貴美子的日本食譜》一書。

但請等一下,亞馬遜怎么知道我在網(wǎng)上搜索了與壽司有關的東西?

我把這件事告訴給了一位年輕同事,他表示:現(xiàn)在就這樣兒老哥,這是數(shù)字營銷人員使用的一種非個性化算法,你的筆記本電腦給別人出的力可比給你出的多多了。

原諒我是一個老古董,但我覺得這樣的操作簡直讓人毛骨悚然——一個純粹的網(wǎng)上搜索讓一個不相關的網(wǎng)站訪問了我的個人電子郵件地址,并發(fā)送給我一封與搜索內(nèi)容有關的郵件。

我的家人在亞馬遜上購物,也會查看我的郵件,但如果我最近在網(wǎng)上搜索充氣娃娃或者如何閃離,算法也會給我推薦相關的書嗎? 

我更希望互聯(lián)網(wǎng)是一個有用的朋友,而不是什么恐怖的資本主義特務。

再給我一些wasabi吧,現(xiàn)在我真的氣得噴火了。

 

譯者:段正陽 編輯:齊磊 

 

 

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