2020年,10月,北京 —— 瑞吉鑒賞家之一 —— 阿根廷馬球騎手 Nacho Figueras 曾經(jīng)是全世界最好的馬球騎手之一,他為瑞吉品牌注入了奔放時(shí)尚的活力,而瑞吉品牌對(duì)馬球運(yùn)動(dòng)的支持由來已久。金秋之際,北京瑞吉酒店將這一傳統(tǒng)引入瑞吉經(jīng)典的下午茶,與創(chuàng)辦1003 馬球?qū)W校,中國女子馬球第一人,中國馬球協(xié)會(huì)馬球?qū)I(yè)常務(wù)委員 —— 羅斌女士共同打造“遇見馬球 ——北京瑞吉酒店 x 1003 Polo 聯(lián)名下午茶”。
(瑞吉鑒賞家 —— 阿根廷馬球騎手 Nacho Figueras)
馬球,自誕生起就因其無與倫比的競賽魅力而被贊譽(yù)為“王者運(yùn)動(dòng)”。有別于一般的競技比賽,馬球文化對(duì)于“激情、勇敢、優(yōu)雅、團(tuán)隊(duì)精神”等內(nèi)涵的生動(dòng)演繹,獲得了眾多擁躉的青睞。作為狂熱的馬球愛好者,1003POLO創(chuàng)始人羅斌Paris曾代表北大國發(fā)院,成了中國第一支高校馬球隊(duì),同時(shí)作為全球首個(gè)女子馬球?qū)W校、1003環(huán)亞女子馬球?qū)W校校長,她更是精英女性馬球生活方式的倡導(dǎo)者,組建中國第一支女子馬球隊(duì)1003 POLO Team 參加國際比賽,并創(chuàng)立公益項(xiàng)目1003 POLO Dream, 贊助且推動(dòng)了中國青年馬球隊(duì)與國際的馬球文化交流。隨著中國的日益強(qiáng)大,馬球運(yùn)動(dòng)的不斷發(fā)展,相信中國會(huì)涌現(xiàn)出更多的世界級(jí)馬球騎手為國爭光。
(中國女子馬球第一人,中國馬球協(xié)會(huì)馬球?qū)I(yè)常務(wù)委員 —— 羅斌女士)
北京瑞吉酒店擁有超過20年經(jīng)驗(yàn)的甜品制作團(tuán)隊(duì)及來自意大利的行政副總廚,將馬球運(yùn)動(dòng)的精神與時(shí)令變化合二為一,為消費(fèi)者帶來充滿運(yùn)動(dòng)能量的“遇見馬球”秋冬下午茶。
(遇見馬球 –北京瑞吉酒店x 1003 Polo 聯(lián)名下午茶 )
下午茶的頭盤以營養(yǎng)豐富的秋冬食材為主。山羊奶酪搭配栗子慕斯令貝谷面包充滿豐盈的口感;而紅色牛角與煙熏三文魚、奶油芝士和魚子醬則為味蕾平添一分奢華;竹炭面包與經(jīng)典的帕爾馬火腿及黑松露蛋黃醬完美融合,令身心倍感活力。糕點(diǎn)部分則延續(xù)了巧克力司康餅的傳奇口味,蓬松的可可香與奶油、櫻桃醬烘托出烘焙后的面包麥香,讓人聯(lián)想到一匹黑色的小馬橫空出世。其他甜品則甄選秋冬應(yīng)季的食材,紅酒梨意外與瑪?shù)铝盏案饪诟姓{(diào)和,綠茶芝士慕斯則將馬場的如茵綠色輕松點(diǎn)染,一名騎手越身其間?!靶挠杏率浚砹鞴狻?,蒞臨北京瑞吉酒店臻享“遇見馬球”下午茶的同時(shí)還有機(jī)會(huì)獲贈(zèng)來自瑞吉鑒賞家 —— 馬球騎手 Nacho Figueras 故鄉(xiāng)阿根廷的國飲“馬黛茶 Mate Tea”(數(shù)量有限,先到先得,贈(zèng)完即止)。馬黛茶也是馬球騎手鐘愛的飲品,其神奇的營養(yǎng)成分令騎手身心振奮,馬到成功。
(由1003 Polo 贊助的馬球騎手鐘愛的飲品 —— 馬黛茶)
以此為契機(jī),北京瑞吉酒店同時(shí)推出“遇見馬球”套房,下榻酒店大使套以上的套房即可獲贈(zèng)價(jià)值一萬元的1003 Polo馬球體驗(yàn)課程。課程包括: 國內(nèi)專業(yè)馬球俱樂部頂級(jí)教學(xué)、馬匹及教練匹配、馬球入門課程、全程馬球管家體驗(yàn)、全面安全保證。(數(shù)量有限,售完即止。)
此外,瑞吉“歡慶的藝術(shù)”客房包價(jià),在下榻政要套房的同時(shí)亦可臻享聯(lián)名下午茶,為朋友聚會(huì)增添歡樂氣氛。
(北京瑞吉酒店總統(tǒng)套)
(北京瑞吉酒店“歡慶的藝術(shù)”雙人政要套房)
讓我們?cè)谙硎苌嗉馕独儆鋹偟耐瑫r(shí),跟隨中國女子馬球第一人,1003Polo馬球?qū)W校校長羅斌女士了解馬球的歷史及中國馬球發(fā)展的狀況,認(rèn)識(shí)馬背上的勇士,獲得商業(yè)靈感,成為生活中的紳士和淑女。
遇見馬球,北京瑞吉酒店 x 1003 Polo 聯(lián)名下午茶菜單
頭盤
貝谷面包配山羊奶酪,栗子慕斯
紅牛角包配煙熏三文魚,奶油芝士,魚子醬
竹炭面包配帕爾馬火腿和黑菌蛋黃醬
糕點(diǎn)類
巧克力雜果及原味司康餅配奶油櫻桃及草莓果醬
紅酒梨曼德琳
藍(lán)莓果凍塔
榛子白巧克力
綠茶芝士
栗子泡芙
枸杞龍眼酸奶