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北京金融街麗思卡爾頓酒店軒廊酒吧即將啟幕:定制“酒”學(xué) 東方“食”蘊(yùn)

北京金融街麗思卡爾頓酒店軒廊酒吧將于2020年10月14日優(yōu)雅啟幕。軒廊酒吧是一家充滿都市活力的棲息之所,通過提供承載著歷史和文化的亞洲風(fēng)情美食美酒體驗(yàn),在都市喧囂中,讓城市旅人享受片刻的愜意美好。

北京金融街麗思卡爾頓酒店軒廊酒吧即將啟幕:定制“酒”學(xué) 東方“食”蘊(yùn)

來源:中國日報(bào)網(wǎng) 2020-10-23 16:19
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北京,2020年9月——北京金融街麗思卡爾頓酒店軒廊酒吧將于2020年10月14日優(yōu)雅啟幕。軒廊酒吧是一家充滿都市活力的棲息之所,通過提供承載著歷史和文化的亞洲風(fēng)情美食美酒體驗(yàn),在都市喧囂中,讓城市旅人享受片刻的愜意美好。

日落星沉,優(yōu)雅依舊。從下午至黃昏,酒吧供應(yīng)下午茶和韓式烤肉包飯。入夜,享受著雞尾酒和亞洲風(fēng)情酒食的紳士淑女們的呢喃細(xì)語,和現(xiàn)場樂隊(duì)的音樂融合在一起,為定制雞尾酒和亞洲威士忌組合奠定了基調(diào)?!鞍岩磺薪唤o調(diào)酒師”的‘Omakase’私人訂制雞尾酒體驗(yàn)也不時(shí)給幸運(yùn)客人帶來驚喜?!甇makase’鼓勵(lì)客人放棄一點(diǎn)控制權(quán),調(diào)酒師將根據(jù)客人不同的感受來調(diào)制雞尾酒。

軒廊酒吧位于酒店二層長廊,一覽繁華的金融街,讓客人沉浸在放松的綠洲之中。該空間的格局繼承了酒店的新中式設(shè)計(jì)和風(fēng)水原則。以現(xiàn)代手法微妙詮釋了植根于此地的老北京記憶——傳統(tǒng)明清民居中的木雕、窗欞與燈籠等元素在此一一呈現(xiàn)。獨(dú)具標(biāo)志性的設(shè)計(jì)便是“壽字海棠花”窗欞,這亦是軒廊酒吧名字的由來?!败幚取币庵赣写暗拈L廊,而窗欞有如長廊的“眼睛”,也是整個(gè)空間的神氣之源。夜幕降臨,柔和光影氤氳在窗欞與廊柱之間,隨夜曲流轉(zhuǎn)編織出迷離欲醉的夢境,串聯(lián)起華美的麗思卡爾頓回憶。

軒廊酒吧的亞洲主題不僅僅是簡單直白的,它同時(shí)也是一種真實(shí)的詮釋,將重點(diǎn)放在調(diào)酒師亞洲風(fēng)味的“亞洲雞尾酒菜單”和基于調(diào)酒師在亞洲的旅行經(jīng)驗(yàn)的“旅途”上。例如,標(biāo)志性的“軒廊菲士”的靈感來自金融街公園春日綻放的粉紅色花朵;“新·宿”的設(shè)計(jì)靈感來自電影《迷失東京》,這部電影講述了兩個(gè)年輕人在東京墜入愛河的故事;招牌“昌平燒酒”- 精選北京昌平區(qū)優(yōu)質(zhì)富士蘋果,向該地區(qū)的農(nóng)夫致敬。在品嘗調(diào)酒大師的雞尾酒菜單之前,值得花些時(shí)間欣賞一下菜單的設(shè)計(jì)。雞尾酒除了配有簡短的成分說明,雞尾酒背后的故事也能讓客人更好的感受每款酒值得回味的底蘊(yùn)。除此之外,軒廊酒吧為賓客呈現(xiàn)種類繁多的新世界紅酒、舊世界紅酒、白葡萄酒、香檳、烈酒、威士忌、無酒精雞尾酒,讓客人們盡情在軒廊酒吧享受身心的放松與舌尖迸發(fā)的升華。

酒店總經(jīng)理Karan Jain先生表示,“經(jīng)過18個(gè)多月的努力,我們非常激動(dòng)地推出了全新的軒廊酒吧,相信軒廊酒吧將成為繁忙北京的避世一隅,為賓客們帶來綠洲般的愜意體驗(yàn)?!?/p>

【責(zé)任編輯:刁云嬌】
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