北京金融街麗思卡爾頓酒店軒廊酒吧軒廊酒吧是一家充滿都市活力的棲息之所,通過提供承載著歷史和文化的亞洲風情美食美酒體驗,在都市喧囂中,讓城市旅人享受片刻的愜意美好。
日落星沉,優(yōu)雅依舊。從下午至黃昏,酒吧供應下午茶和韓式烤肉包飯。入夜,享受著雞尾酒和亞洲風情酒食的紳士淑女們的呢喃細語,和現場樂隊的音樂融合在一起,為定制雞尾酒和亞洲威士忌組合奠定了基調。“把一切交給調酒師”的‘Omakase’私人訂制雞尾酒體驗也不時給幸運客人帶來驚喜?!甇makase’鼓勵客人放棄一點控制權,調酒師將根據客人不同的感受來調制雞尾酒。
剛剛煥新啟幕的軒廊酒吧,設計本身就充滿老北京記憶,充滿傳統(tǒng)明清民居中的木雕、窗欞與燈籠等元素,標志性的設計是“壽字海棠花”窗欞,傳統(tǒng)又精致?!皷|方傳奇”下午茶的靈感,恰恰源自軒廊酒吧的東方設計。牡丹花紋甜品造型,靈感起源于軒廊酒吧標志性褐紅色牡丹花紋墻面,寓意美好高貴典雅,其中融合軒廊酒吧標志性雞尾酒“軒廊菲士”中金酒風味,一入口便能感受口中綻放的金融街公園春日粉紅色花朵;“壽字海棠花”窗欞造型甜品,讓食客夢回老北京,其中咸核桃威士忌焦糖巧克力撻將酒吧招牌雞尾酒之一新·宿”基酒威士忌融入順滑甜品,焦糖與威士忌的奇妙融合,現實演繹其靈感來源電影《迷失東京》,甜咸融合迷醉口感,是愛的味道;玲瓏球造型酸櫻桃慕斯蛋糕,交錯重疊,玲瓏剔透;酒吧吧臺造型甜品巧克力栗子蛋糕,仿黃花梨木花紋,行云流水的線條寓意稀有珍貴; 更有新鮮出爐班蘭葉薄餅配焦糖椰子汁配以新鮮水果,班蘭葉與椰香完美融合,散發(fā)獨特香氣。
軒廊酒吧的亞洲主題不僅僅是簡單直白的,它同時也是一種真實的詮釋。濃濃的亞洲風情不僅僅在酒單上體現,東方傳奇下午茶傳承中國的傳統(tǒng)美學,通過西方甜點制作工藝,將東方氣質和神韻以全新方式展現。