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魯山縣李永奎:干品香菇分揀分類銷售效益更高

來源:中國搜索    2021-04-08 16:46
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2021-04-08 16:46 
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核心提示:4月7日,在位于魯山縣沙河畔的菌寶農林有限公司,幾女工正坐在傳送帶兩旁,手工挑選干香菇;而在另一個車間里,另外幾名女工也在篩選機前挑選干香菇。

4月7日,在位于魯山縣沙河畔的菌寶農林有限公司,幾名女工正坐在傳送帶兩旁,手工挑選干香菇;而在另一個車間里,另外幾名女工也在篩選機前挑選干香菇。

“就像一只整雞分割成雞脯、雞翅、雞腿等銷售一樣,把收購來的(干)香菇經過機器和人工兩次挑選后,分類裝箱,銷售給需求不同的客戶,可以增值5%左右?!痹摴矩撠熑死钣揽f道。

據(jù)李永奎介紹,干香菇一般分為五等。其中花菇分為兩等:一等是“出口菇”,直徑3-5公分、個頭均勻、圓形厚實、表面黑白相間、底色微黃;二等“花菇”一般指有上述部分特征,但直徑小于3公分或大于5公分的花菇。其他表面沒有花紋的普通香菇三等叫做“茶花菇”,指的是香菇表面有些紅茶色;四等“板菇”外表平面黑色;五等“菜菇”是畸形菇,形狀很不規(guī)則,奇形怪狀都有。

李永奎經銷香菇已經有20多年了,他原先在老家團城鄉(xiāng)種香菇,收獲后賣給收購商。后來他發(fā)現(xiàn)中間流通環(huán)節(jié)利潤豐厚,于是轉行開始經銷香菇。

李永奎把收購來的香菇,初步用篩菇機的網眼選出不同的規(guī)格;然后通過人工挑出其中的殘品、次品;下一步通過烘干機復烤,使得香菇的干燥度更高,便于儲藏,香味也更濃;接著通過洗菇機去除香菇表面的浮塵;最后套進塑料袋后裝箱,銷往全國各地或者通過廣東的中間商出口海外。

由于菌保公司給菇農的收購價合理,不欺不詐,很快贏得了魯山縣菇農們的信賴,大伙都愿意把干品香菇賣給公司,甚至吸引了附近葉縣、寶豐、南召等地的菇農前來送貨。近年來,李永奎外銷的客戶朋友圈不斷擴大,目前有10多個來自廣東韶關、浙江麗水、廣西賀州等地的大客戶年年春秋季就會按時來到他家,讓李永奎為他們代收香菇、黑木耳等。

“我每年來這里2次,前前后后會待上半年時間,每年采購量在10多萬斤?!碑斕?,來自韶關的香菇經銷商黃先生說道。

目前,李永奎的公司一年交易干品香菇80萬斤,公司還經營黑木耳、羊肚菌、猴頭等其他干品菌類。每年2~5月、9~11月是購銷旺季,屆時有30多名女工在公司干活,一年發(fā)出去工資有20多萬元,有效地增加了附近村莊留守婦女的收入。(魯山縣委宣傳部 喬新強供稿)

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【責任編輯:鐘經文】
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