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北京麗晶酒店推出“繁花世界”下午茶

北京麗晶酒店推出“繁花世界”下午茶

來源:中國日報(bào)網(wǎng) 2021-05-31 10:20
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那一抹綠,一點(diǎn)紅,都是最惹眼的風(fēng)景。經(jīng)歷過冬天的天凝地閉,此時(shí)萬物復(fù)蘇,人們的味蕾,乃至心情也逐漸被色彩鮮艷的美食所喚醒。北京麗晶酒店“繁花世界”下午茶,欲將帶領(lǐng)人們步入那無垠芳甸之上,共同體驗(yàn)春天賦予人們的美妙感受,心情也隨著美麗的季節(jié)及滿眼的繁花一起燦爛起來。

北京麗晶酒店大堂酒廊的“繁花世界”下午茶,實(shí)至名歸,那燦爛的配色,那美麗的造型,就能引來萬千矚目。先來細(xì)數(shù)一下青青芳草之上的各式“繁花”吧。

“春苗蘆筍扇貝”,微火煎至金黃的扇貝上灑下新鮮的羅勒汁,底層配以鮮蘆筍及自制墨魚汁面包,品嘗起來爽口鮮嫩,滿滿春天明媚的味道。

“黃瓜雞蛋配鱷梨醬”,看似清淡簡單,實(shí)則內(nèi)容豐富。摒棄傳統(tǒng)三明治使用的面包,改用蛋糕胚打底,翠綠的黃瓜片上鋪滿由洋蔥、雞蛋碎、酸黃瓜及牛油果蛋黃醬調(diào)配的沙拉,溏心鵪鶉蛋及魚子醬嵌在最上端,口感飽滿且松軟,味道微甜咸香。

“青蘋果薄荷雞肉”,自制菠菜面包上配以青蘋果、酸奶油及印度烤雞肉沙拉,清爽油然而生。

“荔枝巧克力慕斯”,造型最為美妙。荔枝啫喱上一點(diǎn)櫻桃紅,與整個(gè)下午茶相得益彰。幾種美味的搭配更是帶給人們滿滿的幸福感。

“草叢”中最吸引人的就是“琵琶奶酪蛋糕”了。外形看起來恰似一節(jié)剛剛萌發(fā)的竹節(jié)。綠色巧克力噴砂里包裹著富含新鮮琵琶果粒的奶酪蛋糕,這個(gè)嫩綠色在萬花叢中最為惹眼。

“迷你櫻桃紅絲絨蛋糕”一直是酒店的特色蛋糕之一,與草莓一起加入此款下午茶,渲染了迷人的景色。

“成長”于草地上的草莓巧克力棒棒糖為下午茶增添了生機(jī)勃勃之氣,可人討巧。

“草莓條蛋糕”一定令草莓迷們所陶醉。顆顆嬌艷欲滴的草莓配上千層起酥,原生態(tài)的甜度適合清淡的口感,酥松的口感令人難忘。

“四季水果,傳統(tǒng)司康,香橙曼德琳及香草可露麗,羊肚菌塔”也是這套下午茶的標(biāo)配。

“春陰垂野草青青,時(shí)有幽花一樹明。” 如此繁花世界下午茶,在北京麗晶酒店明亮寬敞的大堂吧享用。

北京麗晶酒店大堂酒廊

位于酒店大廳的大堂酒廊設(shè)計(jì)巧妙,營造意境開闊的沉靜氛圍,食客可置身于明亮通透的優(yōu)美空間,盡情享用早晨咖啡、下午茶與輕食點(diǎn)心,或是在宴會前后品酌美味雞尾酒。

(圖片由北京麗晶酒店授權(quán)中國日報(bào)網(wǎng)使用)

【責(zé)任編輯:程爾凡】
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