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強(qiáng)化監(jiān)管整治 讓“天價(jià)月餅”回歸大眾食品

真正提到中秋月餅的是明代文獻(xiàn),《西湖游覽志馀》中明確記載:“八月十五謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之意。近些年商家為了營(yíng)銷(xiāo),甚至里三層外三層、鑲金邊、貼紅木等過(guò)度包裝,豪華月餅讓人眼花繚亂,每盒價(jià)格動(dòng)輒高達(dá)千元,讓人們驚呼月餅“吃不起”。

強(qiáng)化監(jiān)管整治 讓“天價(jià)月餅”回歸大眾食品

來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)    2022-09-09 10:30
2022-09-09 10:30 
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“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。”中秋佳節(jié)臨近,萬(wàn)家團(tuán)聚之時(shí),月餅自然是不可或缺的食物?!霸嘛灐币辉~,最早見(jiàn)于南宋文獻(xiàn)《武林舊事》,月餅與菜餅、荷葉餅、芙蓉餅、羊肉饅頭并列蒸食系列。真正提到中秋月餅的是明代文獻(xiàn),《西湖游覽志馀》中明確記載:“八月十五謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之意。”

而月餅包裝也是時(shí)代發(fā)展的見(jiàn)證。新中國(guó)成立初期,物質(zhì)條件有限,月餅包裝大多為油紙、紙袋,也有折疊卡紙盒,包裝圖案以豐收、五星、嫦娥奔月為主要元素。后來(lái)月餅開(kāi)始流行鐵罐包裝。近些年商家為了營(yíng)銷(xiāo),甚至里三層外三層、鑲金邊、貼紅木等過(guò)度包裝,豪華月餅讓人眼花繚亂,每盒價(jià)格動(dòng)輒高達(dá)千元,讓人們驚呼月餅“吃不起”。 

為貫徹落實(shí)國(guó)家發(fā)展改革委等四部門(mén)聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》,國(guó)家發(fā)展改革委組織地方發(fā)展改革委聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén),對(duì)部分銷(xiāo)售價(jià)格超過(guò)500元的盒裝月餅生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)開(kāi)展了成本調(diào)查,對(duì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的過(guò)度包裝、不正當(dāng)價(jià)格行為等違法違規(guī)線(xiàn)索,轉(zhuǎn)交有關(guān)部門(mén)核實(shí)并依法依規(guī)查處。相關(guān)部門(mén)對(duì)“天價(jià)月餅”的重拳出擊,將推動(dòng)那些華而不實(shí)的月餅回歸食品屬性本身。

天價(jià)包裝、名貴餡料所組成的“天價(jià)月餅”,早已失去了食品的意義。它們的出現(xiàn),絕不是簡(jiǎn)單的市場(chǎng)供需關(guān)系就能解釋的,而牽扯到了節(jié)日腐敗的問(wèn)題。面對(duì)有關(guān)部門(mén)的重點(diǎn)監(jiān)管,有些商家甚至給標(biāo)價(jià)499元的月餅加上了600元的運(yùn)費(fèi),這樣的“上有政策,下有對(duì)策”,更提醒我們整治“天價(jià)月餅”不僅要有態(tài)度,更要拿出實(shí)際的舉措。

對(duì)于個(gè)人而言,要轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,不能盲目追求“豪華”,拒絕奢侈浪費(fèi),才能形成良好的社會(huì)風(fēng)氣。對(duì)于企業(yè)而言,要把各項(xiàng)要求落實(shí)到位,拒絕過(guò)度包裝,嚴(yán)格遵守包裝成本占銷(xiāo)售價(jià)格的比例不超過(guò)15%這條底線(xiàn)。對(duì)于監(jiān)管部門(mén)而言,要強(qiáng)化監(jiān)管力度,嚴(yán)懲月餅過(guò)度包裝企業(yè),為更多企業(yè)和商家立起標(biāo)準(zhǔn)。

勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),相較華而不實(shí)的包裝,人們更關(guān)心月餅的口味、工藝。讓“天價(jià)月餅”回歸食品屬性,需要全社會(huì)的共同努力。

(責(zé)任編輯:鄧浩)

 

(劉頌寒)

【責(zé)任編輯:涂恬】
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