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國際友人探訪義烏美麗鄉(xiāng)村:感受義烏甜蜜生活

先田村種植蔗榨糖已有400多年的歷史,這里的紅糖質(zhì)地純正、松軟甘甜,在國內(nèi)享有盛譽(yù),其制作技藝也入選了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

國際友人探訪義烏美麗鄉(xiāng)村:感受義烏甜蜜生活

來源:浙江新聞 2022-11-04 10:35
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海外博主、短視頻紅人、留學(xué)生主播、Vlog達(dá)人……11月2日,由外籍網(wǎng)紅大V和媒體記者組成的 “2022中國有約·數(shù)說浙江”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)采訪團(tuán)來到義烏,解碼當(dāng)?shù)氐奈幕d、經(jīng)貿(mào)之強(qiáng)、城鄉(xiāng)之美。

義烏先田村是一座擁有500余年歷史的古老村莊,這里保留著義烏傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“三寶”之一——紅糖的手工制作技藝。先田村種植蔗榨糖已有400多年的歷史,這里的紅糖質(zhì)地純正、松軟甘甜,在國內(nèi)享有盛譽(yù),其制作技藝也入選了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

先田村的工人正在制作紅糖 (圖/余菲)

來自巴基斯坦的阿爾凡是浙江大學(xué)的一名留學(xué)生,也是一位巴基斯坦制糖商的后代。阿爾凡說,先田村的這些小型制糖工廠和他家鄉(xiāng)的紅糖廠情況完全不同,這里制糖的工業(yè)化水平非常高,義烏紅糖的制作過程和味道也令他贊不絕口。

來自巴基斯坦的浙江大學(xué)留學(xué)生阿爾凡正在品嘗紅糖制品 (圖/余菲)

來自美國的大學(xué)教授金伯利在品嘗了先田村的紅糖后表示非常喜歡,當(dāng)場購買了四桶不同類型的紅糖制品。她說,要把這些紅糖作為禮物送給她的女兒,還有一些會(huì)作為自己的零食回去品嘗。

來自美國的大學(xué)教授金伯利購買了多種紅糖制品(圖/余菲)

采訪團(tuán)成員還來到了以燒窯制缸得名,被列入第四批中國傳統(tǒng)村落名錄的義亭鎮(zhèn)缸窯村,感受當(dāng)?shù)貧v史文化的同時(shí),還上手體驗(yàn)了具有地方特色的陶器制作。

2005年之前,缸窯村的村民靠燒窯制缸作為收入來源,隨著燒窯買賣日漸冷清,缸窯村也成了落后村。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后,缸窯村以高質(zhì)量發(fā)展為內(nèi)核,美環(huán)境、建項(xiàng)目、謀產(chǎn)業(yè),蝶變成義烏的精品村。聽完相關(guān)介紹,一位外籍留學(xué)生表示:“和浙江其他的美麗鄉(xiāng)村一樣,這種轉(zhuǎn)變讓我理解了什么是共同富裕。”

  國際友人體驗(yàn)陶器的制作(圖/余菲)

當(dāng)天,采訪團(tuán)還走訪了陳望道故居和義烏城市規(guī)劃館等反映義烏發(fā)展歷史、未來規(guī)劃和特色民俗的代表場所,沉浸式感受金華的歷史底蘊(yùn)和城市魅力。

【責(zé)任編輯:齊磊】
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