中國日?qǐng)?bào)12月9日電 剛到沈陽的時(shí)候,來自捷克的Pavel Pechacek非常想念家鄉(xiāng)的香腸和肉食,但在當(dāng)?shù)爻圆坏?。在朋友和家人的鼓?lì)下,他決定開一家家??觳蛷d,所有的餐食都由自己親手制作,慰藉思鄉(xiāng)之情的同時(shí),還能向往來的食客們介紹來自家鄉(xiāng)的美食。
Pechacek堅(jiān)信,捷克菜會(huì)被沈陽人民所接受,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)東北地區(qū)與捷克乃至東歐的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)本質(zhì)上很相似。事實(shí)也證明他是對(duì)的。雖然店面不大,但美味的食物和賓至如歸的服務(wù)還是吸引了不少當(dāng)?shù)氐氖晨蛯iT前來打卡。
點(diǎn)開視頻,看這位大廚淺談家鄉(xiāng)美食。
《新時(shí)代?我在中國》系列視頻聚焦在華工作、生活的外籍人士,講述他們?cè)谛聲r(shí)代中國的體會(huì)、感受和故事。