中新社 喀什2月8日電 題:行走新疆喀什感受年味
作者 馬曉東 艾里非熱
“朋友,來(lái)嘗一下我的羊雜。”熱鬧的新疆喀什汗巴扎夜市,努爾麥麥提·托合提的吆喝聲異常響亮,不知不覺(jué)間,他的小店已坐滿食客。9時(shí)在家制作羊雜,16時(shí)拿到店里售賣,努爾麥麥提說(shuō):“眼下,游客很多,我得趕上這波新年消費(fèi)熱?!?/p>
近日,努爾麥麥提·托合提準(zhǔn)備好羊頭、羊雜等新疆特色美食,以待顧客選購(gòu)品嘗。馬曉東 攝
努爾麥麥提的特色古鍋羊鍋肉店位于喀什古城景區(qū)里的汗巴扎夜市。作為喀什的一條美食街,這里云集了約300家商鋪和200個(gè)攤位,是游客來(lái)喀什旅游的“打卡地”。
7日晚,記者來(lái)到汗巴扎夜市,看到沿街兩側(cè)的樹(shù)木與建筑,掛著燈籠,流光溢彩,夜市里品鑒美食的游客摩肩接踵。
努爾麥麥提告訴記者,今年,喀什作為中央廣播電視總臺(tái)“春晚”分會(huì)場(chǎng)讓汗巴扎夜市更具人氣。他表示,最近兩個(gè)月,每天都有3000多元(人民幣,下同)入賬,2023年全年收入近40萬(wàn)元。
來(lái)自烏魯木齊的游客張雪玲稱這家的羊雜很地道,湯汁更是一絕,非常喜歡。她說(shuō):“今年春晚分會(huì)場(chǎng)首到新疆,就選擇了喀什,之前沒(méi)來(lái)過(guò)。這里年味有特色,今年就在喀什過(guò)年。”
記者行走在喀什街頭巷尾看到處處張燈結(jié)彩,洋溢著新年氣息,各大商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),采購(gòu)年貨的市民很多。記者注意到,含“龍?jiān)亍钡馁R歲新品銷售很火。
近日,喀什市三運(yùn)司農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上“龍?jiān)亍毙履陹祜棢徜N。麥麥提薩吾提 攝
在喀什市三運(yùn)司農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),正在挑選年貨的市民李金偉說(shuō):“今年市場(chǎng)上的龍?jiān)仫椘吩O(shè)計(jì)很精巧,買(mǎi)回家圖個(gè)好兆頭,希望生活能龍騰虎躍、吉祥如意?!?/p>
該市場(chǎng)商戶孔航洲告訴記者,含龍?jiān)氐哪曦洠衲晷律狭硕N,龍形玩偶、龍式窗花和對(duì)聯(lián)賣得好,目前已基本售罄。他表示,今年的年貨銷量相較往年有大幅上升,據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),年貨銷售高峰預(yù)計(jì)持續(xù)到元宵節(jié)。(完)
【編輯:劉陽(yáng)禾】