近日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)課程講座在澳大利亞西澳大學(xué)的藝術(shù)樓階梯教室開(kāi)課。這是賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)課程發(fā)布以來(lái)首次走向海外，進(jìn)一步打開(kāi)了產(chǎn)區(qū)課程國(guó)際宣傳推廣新路徑。

此次講座在寧夏銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心和銀川市賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持下，由澳大利亞西北酒業(yè)公司聯(lián)合西澳大利亞州的四所高校的中國(guó)學(xué)聯(lián)共同舉辦，來(lái)自西澳大學(xué)、科廷大學(xué)、埃迪斯科文大學(xué)和莫道克大學(xué)的學(xué)聯(lián)主席、干事和部分學(xué)生代表們參加了講座。

本次課程由銀川產(chǎn)區(qū)推廣大使牛曉彤作為主講老師，向?qū)W生們?cè)敿?xì)介紹了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)歷史文化、風(fēng)土特色、產(chǎn)區(qū)發(fā)展，普及了葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)、葡萄栽培、釀造技術(shù)、品鑒和餐酒搭配等，深入淺出地講解了葡萄酒的相關(guān)知識(shí)，并通過(guò)產(chǎn)區(qū)宣傳視頻、酒莊照片，栩栩如生地向與會(huì)代表展示了一幅生動(dòng)的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)“生態(tài)畫卷”。

講座當(dāng)天，《銀川葡萄酒指南》也首次在澳大利亞亮相，通過(guò)這本指南，學(xué)生們對(duì)寧夏銀川產(chǎn)區(qū)有了更進(jìn)一步的了解，同時(shí)也對(duì)指南上的很多酒莊產(chǎn)生濃厚的興趣。

2023年，在銀川市委、市政府的大力支持下，銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心聯(lián)合北京國(guó)際酒類交易所，引入澳大利亞西北酒業(yè)公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，銀川市14家酒莊43款202箱葡萄酒出海澳大利亞，聯(lián)合澳大利亞中國(guó)總商會(huì)珀斯分會(huì)、澳大利亞工商業(yè)委員會(huì)西澳分會(huì)、中國(guó)銀行珀斯分行等開(kāi)展了多場(chǎng)寧夏葡萄酒品牌推廣活動(dòng)，得到了當(dāng)?shù)仄咸丫平?jīng)銷商的高度認(rèn)可。

“我們將繼續(xù)借助與澳大利亞西北酒業(yè)公司、北京國(guó)際酒類交易所達(dá)成的戰(zhàn)略合作契機(jī)，重點(diǎn)推進(jìn)澳大利亞市場(chǎng)宣傳推廣系列活動(dòng)，鼓勵(lì)酒莊聯(lián)合設(shè)立海外倉(cāng)，借船出海，布局海外，重點(diǎn)推進(jìn)澳大利亞市場(chǎng)宣傳推廣系列活動(dòng)，力爭(zhēng)2024年銀川葡萄酒實(shí)現(xiàn)出口澳大利亞，加大海外銷售市場(chǎng)開(kāi)拓和推廣交流?！睂幭你y川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。（中國(guó)日?qǐng)?bào)寧夏記者站 胡冬梅）